Gazlı Döner Ocağı - ROBAX® Camlı - 8 Radyanlı - Maks. 75kg

Bilmekte fayda var: Isıtma elemanlarının önünde bulunan özel Robax cam, pişirme işlemi sırasında yanmış ve yanmamış gazların (NO, CO, CO2) yiyeceğe girmesini önler. Aynı zamanda dolaylı ızgara sağlar, bu da yiyecekte eşit kızarma ve optimum ısı dağılımı ile sonuçlanır. Bu özel Robax cam sayesinde etin kömürleşmesi mümkün değildir.

Tasarım

• Alevi izleyen ve alev söndüğünde cihaza giden gaz beslemesini otomatik olarak kapatan emniyet termokupllu

• 8 brülörlü ve Robax camlı gazlı döner/kebap ızgarası

• Motor altta

• Kapasite: 60kg ila 75kg

• Yüksek performanslı brülörler

• Motor şişi (1 devir/dakika) eğimli veya dikey konumda döndürür

• Elektronik ateşleme

• Hareketli ısıtma elemanı

• Et şişi kalınlığı: 12mm

• Isıtma elemanının güvenli konumlandırılması için sağlam tutamak

• Dört lastik ayak

• Damlama tepsisinde kilitlenebilir yağ tahliyesi

• Temizlik için "Ceran & Çelik Temizleyici için Sidol"ü öneriyoruz.

Kalite

• Almanya'da üretilen özel Robax cam

• Yüksek kaliteli Paslanmaz çelik malzemeden yapılmıştır

Bağlantı

• Güç: 16 kW

• Propan ve doğal gaz için uygun

• Gaz tüketimi: Doğal gaz 1,76 m³/h

• Gaz tüketimi: Propan 1,18 m³/h

• Gerekli gaz basıncı doğal gaz 20 mbar

• Gerekli gaz basıncı propan gazı 50 mbar

• Motor bağlantısı: 1N/PE / 230V / 50 Hz

Ölçüler

• Izgaranın dış boyutları: G x D x Y: 661 mm x 764 mm x 981 mm

• Kürek dış boyutları: G x D : 223 mm x 311 mm ( Ø 193 mm, Sap uzunluğu 98 mm)

• Et şişi uzunluğu: 600 mm

Teslimat kapsamı

• Şiş, kelepçe, et tabağı, damlama tepsisi, döner küreği ve kanatlı kapaklar

• Doğal gaz ve propan gazı memeleri ile teslimat

Notlar

• Mümkün olan en iyi performansı ve ürünün optimum kullanımını sağlamak için bir atık hava sisteminin kullanılmasının tavsiye edildiğini belirtmek isteriz.

Yönergeler

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak doğal olarak üretilmiştir

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur